10月30日娑罗巷鸿安幼儿园银月亮班的小朋友们与可爱的毛豆宝宝来了一次亲密接触。活动中，孩子们剥毛豆、煮毛豆、吃毛豆，玩得不亦乐乎。

老师先请孩子们仔细观察毛豆的外形特征，更好地认识毛豆。孩子们一起观察豆荚，并你一言我一语交流了起来。有的小朋友说：“新鲜的毛豆荚是绿绿的。”还有的小朋友说：“上面还有一层毛，豆荚的两头是尖尖的，中间装着豆子。”小朋友们观察得非常细致，他们的发现可真不少啊！

接着老师和孩子们在剥毛豆过程中发现，原来每一颗豆荚都不一样，有的豆荚结实饱满，有的豆荚扁扁的，有的豆荚里只有一粒豆子，不过大部分的豆荚里都有两到四粒豆子。

剥毛豆的过程中，锻炼和发展幼儿的手部精细动作。每个小朋友的方法都有所不同，有的小朋友直接从中间将毛豆折断，再将豆子从折断的地方挤出来；有的小朋友用指甲在毛豆壳上一刮，将毛豆壳分成两半，这样豆子就出来啦；还有的小朋友是用拧一拧的方法，毛豆会自己弹出来……最后，每个小朋友都收获满满，剥出了许多豆子。

最后，老师和小朋友们一起把毛豆清洗干净，在小厨房里孩子们第一次尝试煮熟豆子，大家品尝了自己剥出来的毛豆开心的笑了。

                           （撰稿人：孙静   审核人：周宇萍）