落实、贯彻《指南》，以“童本课程”为依托，聚焦“食育”课程，12月5日，娑罗巷鸿安幼儿园花苞苞班的孩子们对如何做出形状不一的饼干感到非常好奇，为了能让孩子们制作不同形状的饼干、感受烘培的乐趣，一场有趣的“饼干盛宴”活动就开始了。

老师准备好不同形状的饼干模具、面粉、鸡蛋、糖、餐盘、烤箱，孩子们一个个睁大眼睛可新奇啦，都非常愿意尝试揉搓面团、按压模具，能用自己的方式记录面团材料的配比和放入烤箱的时长导致饼干软硬度的变化；最后，一起品尝了香气扑鼻的手工饼干，孩子们都乐开了花。

这次“食育”课程，让孩子们愿意参与饼干的制作，体验合作烘培的乐趣，能运用多种感官去观察从面粉团到饼干的过程；喜欢吃香香的饼干，喜欢观察，愿意在探究中和他人合作与交流。

    (撰写人：钱辰    审核人：周宇萍）