教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，提出：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。

　　陪餐并不是简单陪吃，而是要让孩子吃出健康，守护“舌尖安全”。娑罗巷幼儿园建立了集中用餐陪餐制度，每餐由幼儿园相关负责人与幼儿共同用餐，并做好陪餐记录，及时发现和解决用餐过程中存在的问题。6月9日，娑幼小德慧班级的小朋友就和娑幼的行政老师一起用餐。在进餐过程当中老师会询问小朋友们“今天的菜好不好吃?”“吃饭的时候是不是不能喧哗吵闹呀?”还告诉小朋友们吃的食物都能给大家提供什么营养，告诉小朋友不要挑食等等。

　　通过陪餐中的观察和交流，不仅能够帮助食堂工作人员及时调整饭菜的烹饪时间和搭配，确保为幼儿提供安全、营养、可口的午餐，提升午餐满意度，让孩子能够吃的美味，更让家长放心!

　　(撰稿人：吴南萍 审核人：周宇萍)