娑幼:“凉爽一夏”系列活动——炎炎夏日里的酸梅汤
发布时间:2022-06-13
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来源:原创
作者:程雨
带着火红的烈日,六月翩然而来,像孩子们夏日里的花衣裳,鲜艳而清凉。在这炎炎夏日,熬制一壶酸梅汤,酸爽的口感,除热送凉,保健养生,是消暑的不二之选。6月13日上午,绿苗苗班老师带领着孩子们一起烹制了美味可口的酸梅汤。
老师准备了丰富的食材,有乌梅、桂花、洛神花、陈皮干、甘草、山楂干、冰糖等。孩子们听着老师的讲解,认真观察、分辨这多种多样的食材。酸梅汤在加热过程中的变化,孩子们一个个充满了好奇,不停地提问。老师引导孩子们探索着神奇的食物世界。
乌梅闻起来有一种酸酸甜甜的感觉,酸梅汤的颜色也越来越深了,酸梅汤中有好多气泡不停冒上来,食材刚开始是飘在上面的,慢慢又沉到了水底……这些神奇的生活现象深深地吸引着孩子们。经过耐心的熬制,酸梅汤终于熬好了。孩子们带着一天快乐的活动体验,脸上绽放着幸福的笑。
著名教育家陶行知说,生活即教育。生说中的点点滴滴,都可以成为教育活动中的抓手。此次烹制酸梅汤活动,为幼儿在班级接下来将要开展的食育课程提供了经验准备,增进了家园共育的有效性。
(撰稿人:程雨 审核人:贾虹 )
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