秋收冬藏，在寒冷的冬季，可以品尝到各种美食，以温暖身体，增添生活的乐趣。12月13日，常州市天宁区娑罗巷幼儿园中二班开展了冬季美食制作活动，让小朋友们在烹饪中感受温馨和快乐。

　　活动一开始，孩子们就井然有序地忙碌起来，有的把袖子卷的高高的,将红薯拿在手里，搓呀搓，洗呀洗;有的把清洗干净的红薯削皮，大家相互合作,有条不紊地操作着。削了皮的红薯被孩子们切成了一块一块的，放入锅里蒸熟后再用勺子将其压成了绵密的红薯泥，加入了少许白糖和糯米粉一起揉，揉成大大的红薯面团，孩子们自己动手将面团搓成一个个可爱的红薯球。团好的红薯球再次被送入蒸锅加热，此时教室里已经弥漫着淡淡的清香。

　　最后一步将蒸好的红薯球放入椰蓉粉里滚一圈，香甜软糯的椰蓉红薯球就做好了。经过一番劳动，终于要吃上香喷喷的红薯球啦!孩子们不由地垂涎欲滴、欢呼雀跃。小小圆圆，软软糯糯，孩子们津津有味地品尝起来，自己做的红薯美食似乎比买来的更香甜呢，此刻盘中热气腾腾的红薯椰蓉球不仅仅是美食，更是一种劳动创造的幸福，大家品尝自己亲手制作的美食，心里美滋滋的!

　　本次活动，让幼儿参与食物的制作，加深幼儿对有劳动才有收获的体会，在食育活动中时让幼儿懂得了“一米一粟，当思来之不易”的道理。以食物为载体，了解“食”的礼仪，传承“食”的文化。

　　(撰稿人：王晓霞  审核人：贾虹)