“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”人们常用这句话来形容萝卜的食用价值，而秋冬季节正是吃萝卜的季节，为了让幼儿了解萝卜的营养价值，感受与体验萝卜美食的制作方法， 老师带领孩子们开展了以萝卜为主题的食育课程系列活动，与萝卜来了一次美丽的邂逅。

腌制萝卜之前老师用各种形式，让孩子们认识、了解萝卜的相关知识。萝卜可是好东西，它可以促进我们的消化吸收、抑制胃酸分泌、提高我们的免疫力、抗氧化，多吃萝卜可以让我们的皮肤变得更加白嫩光滑呢！

（撰写人：周晔华   审核：贾虹）