食安小课堂，守护“小胃”健康

　　民以食为天，食以安为先。为帮助大班小朋友树立正确的食品安全意识，掌握辨别安全食品的小技巧，更学会应对饮食不适的基础方法，近日，娑罗巷幼儿园大一班开展“食安小课堂，守护‘小胃’健康”主题教育活动，将知识讲解与应急演习结合，让孩子们在趣味与实践中为饮食安全“把关”。

　　活动伊始，老师结合孩子们的生活经验，用色彩鲜明的动画短片和实物教具，生动讲解“什么是安全食品”。通过展示带有“QS/SC标识”的包装袋、新鲜蔬果与腐烂变质食物的对比图，引导孩子们直观认识“安全食品的标志”和“不健康食品的特征”，还特别提醒“不买路边摊零食”“不吃陌生人给的食物”。随后，趣味互动环节拉开帷幕：孩子们化身“食安小侦探”，分组查看饼干、面包等食品的生产日期与保质期，给“过期食品”贴上“禁止食用”小标签;再通过情景模拟，判断“喝过期牛奶”“吃未洗苹果”等行为是否正确，在问答中加深知识记忆。

　　最受关注的是保健老师带来的“食物中毒应急演习”环节。保健老师先用简单易懂的语言告诉孩子们：“如果吃了不舒服的东西，出现肚子痛、恶心等症状，一定要第一时间告诉老师。”随后，老师邀请几名小朋友扮演“身体不适的小伙伴”，模拟出现腹痛、精神不佳的状态;其他小朋友则按照保健老师的指导，先举手告诉带班老师，再协助将“不适小伙伴”扶到旁边的休息区，同时保持安静不慌张。保健老师还现场演示了如何用温和的语气询问“哪里不舒服”“吃了什么东西”，并模拟联系校医室，让孩子们直观了解“遇到问题该找谁、怎么做”，将应急处理的步骤悄悄记在心里。

　　此次食品安全主题活动，不仅让孩子们掌握了实用的饮食安全小知识，更培养了自我保护意识与应急反应能力。从“认识安全食品”到“拒绝不安全食品”，再到“应对饮食不适”，孩子们在实践中学会为自己的健康负责，为成长筑牢了一道坚实的“食品安全防线”。

　　（撰写：王婧仪  审核：贾虹）